五千年的中国历史，造就了深厚的中华文明，作为以食为天的华夏子孙所创造的内涵丰富的饮食文化。
宫廷菜作为采集民间美食技艺并为专业厨师加工精制、为美食家丰富完善的美食文化，经历代不断补充扬弃，成为中国饮食文化的一大结晶。
在
有一家以「宫廷菜」为特色的
沉浸式文化体验餐厅
融合了茶、食、礼、雅等文化
闹中取静的环境
深沉中彰显儒风雅韵
店员均汉服加身
满足你对古风的所有想象！
夜宴房陵宫廷菜，是房县首家沉浸式文化体验餐厅，店内设有“龙”、“凤”两个主题餐厅，可同时容纳30位客人。
走进餐厅，充满了悠然自得的舒适气息。灯光温润，精雕木作、水墨山水、众香四溢，陈设古朴典雅，宫廷特色浓郁。餐厅的大堂、休息区和包间分别设立，功能区域错落有致，浓浓的中国元素随处可见。
区别于传统餐厅，夜宴房陵宫廷菜将散落民间的传统上笼席和饮食文化完美融合，精心研发70多道创意融合菜，为食客带来颜值与美味并存的饕餮盛宴。
这里的养生全鸡汤、宫廷酱烧甲鱼、大王鸽烧排骨、清汤羊蝎子、养生牛三鲜等最具地域美食特色。名点有胭脂米烩辽参、羊肚菌养生汤、当归花胶鹿肉汤等。
为了做出高品质的菜品，餐厅在烹饪理念上坚持选用优质的食材，配以最少的调味，以凸显出食材本身的天然滋味，并主张遵循节气养生与时令蔬食推出菜品。
值得一提的是，这里每一季度都会邀请星级餐厅大厨共同研发菜品，让顾客有所期待。
打开时，一股清香之气扑鼻而入。看这诱人的色泽、浓郁的汤汁，就知道这不是一碗普通的鸡汤。松茸、枸杞、红枣的搭配，鲜上加鲜，鸡肉经过加工炖煮，已经非常的软嫩，轻轻拨一下就能骨肉分离，营养丰富，甘甜回味，具有极好的滋补功效。
甲鱼，主要生活在湖泊、水库、三角湾等水域中，喜洁怕脏。这里的甲鱼有两个水域来源，湖南境内的洞庭湖和江西境内的鄱阳湖。两者都属于长江流域，是中国两大天然淡水湖，生态环境优良，滋养着无数水产，这其中也包括甲鱼。
甲鱼浑身都是宝，卖相不出众，味道却很惊艳。民间素有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力，是一种珍贵的补品。同时具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故有"美食五味肉"的美称。
餐厅选用的甲鱼生长年龄在5-6年，外壳色偏浅，裙边宽厚舒展，体态丰满，口感偏软糯。宫廷酱烧甲鱼作为夜宴的招牌菜品之一，由湖北烹饪大师，甲鱼菜金牌讲师匠心打造，入口酱香味浓，醇香鲜美，回味悠长，是湖北最具有代表性菜之一。
俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽子是脂肪含量很低的禽类，营养物质易于人体吸收。大家都知道鸡肉中乌鸡的营养价值是最高的，而鸽子的营养价值比乌鸡还要高。
集天上滋补的鸽子肉，与地下美味的排骨肉，两者混搭，高蛋白、低脂肪，含有丰富的蛋白质和各种微量元素，口味更是鲜到不行，无论什么季节都相当受欢迎。
所谓的羊蝎子，就是指羊脊椎骨的部分，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。那里的肉质细嫩，营养高，钙成分多，因此羊蝎子又被称为“补钙之王”。
清汤羊蝎子需要长时间的炖煮，这样才能把羊蝎子的精华煮出来。经过几小时的焖制，汤汁浓郁香醇无膻味，是养生美食的首选。
牛三鲜，是湖北荆州的一道地方名菜。北到襄樊、南阳，南到常德、衡阳，东过武汉、九江，西到恩施、宜昌，都颇有名气。
牛三鲜取肉质鲜嫩的牛肉、韧劲十足的牛肚、嚼劲十足的牛筋这三道食材，文火慢炖，加之多种独门配料，再浇上久炖而成的鲜美牛骨汤，肉质细嫩，汤汁浓郁，令人食欲大开，欲罢不能。
不变初心，感恩回馈。为答谢新老顾客对本店的信赖与支持，值此「夜宴房陵宫廷菜」开业一周年之际，特推出以下优惠活动，欢迎您的光临！
消费福利：
消费2000元送200元老舍茶馆消费卡；
消费3000元送300元老舍茶馆消费卡；
消费4000元送400元老舍茶馆消费卡；
营业时间：周一至周日9:00-14:00 16:00-21:00
地址：雅区夜宴房陵宫廷菜（颂风雅舍民宿旁）
电话：13997819594
雅趣、礼制、私享
「夜宴房陵宫廷菜」
以唐代宫廷御膳之礼
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美味与文化兼并的饕餮盛宴
带你重温诗中意境
