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湖北特产
不负时光 “食”刻相伴
-西关印象-
无论走过多远的路，去过多少地方，尝遍了多少美食，家乡的味道永远是最深刻的记忆。一经触碰，便心起涟漪。
今天，诗小雅就带着各位跟随西关印象创业青年许冬萍的脚步，一起去她的小店“湖北特产”里找一找，去唤醒属于湖北人共同的美食记忆。
湖北特产里最畅销的小零食之一就属房县神农魔芋了！这款零食产自于房县九方魔芋，也称素毛肚。
神农魔芋采用“膨化、凝胶、冷炼、老化、脱碱”工艺，精粉含量高，淀粉添加少，较同类型产品口感更Q弹脆爽，并保留了魔芋中水溶性膳食纤维的营养成分，作为下饭菜或是休闲零食，都是不错的选择！
“洪湖水呀浪呀嘛浪打浪啊，洪湖岸边是呀嘛是家乡啊。”听到这首歌，便想到洪湖的莲藕，想到洪湖莲藕，便想到洪湖藕粉。洪湖藕粉，凭借着淀粉含量高、色泽微红、粘稠度高等优势跻身全国七大藕粉之列。
将洪湖莲藕洗净打磨成浆，经过多次漂浆过滤沉淀，只保留中间层最精华部分，沥烤烘干的藕粉香甜可口。每天花上2分钟冲泡一碗清润香甜的洪湖藕粉，经常食用可增强身体免疫力。
孝感麻糖，是湖北有名的传统小吃之一。以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，焦盐，杏仁等，经过12道工艺流程、32个环节制成。孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。
一城一味，一味一食。寻找湖北零食小吃不必去远方，在房县家门口也可以，西关印象“湖北特产”除了收纳有神农魔芋、洪湖藕粉、孝感麻糖，还有琳琅满目的黄石港饼、荆州茶饼、武汉精武鸭脖鸭翅、桂花冰糕、绿豆冰糕等，选购自吃和赠送亲朋好友，都是最佳选择。
供稿
（胡玲 车梦兰）
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